Startschuss für Gemüse

Startschuss für GemüseFoto: etfoto/ Adobe Stock

In Gärtnereien und Gartencentern sind jetzt schon Gemüsejungpflanzen erhältlich – das spart wertvollen Anzuchtplatz auf der Fensterbank. Kälteverträgliche Gemüsearten wie einige Kräuter, Möhren, Rettich, Radieschen, Rote Bete und Spinat können Sie jetzt auch schon direkt ins Gemüse- oder Hochbeet säen. Bei allzu tiefen Temperaturen empfiehlt es sich, Aussaaten und Jungpflanzen mit Vlies abzudecken.

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Achten Sie von Anfang an auf Schnecken! Am ökologischsten ist das gezielte Absammeln der Nacktschnecken. Schneckenkorn auf Eisen-III-Phosphat-Basis ist zwar im Ökolandbau erlaubt, es tötet aber auch die weniger schädlichen Gehäuseschnecken wie Bänderschnecken.

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