Besuch "Plangger Felsenkeller Käserei"
Am 29. November 2019 besichtigten wir (1. Gruppe) den "Plangger Fesenkeller Käserei" Betrieb in Niederndorf.
Aufgrund des großen Interresses der Vereinsmitglieder ist noch ein weiterer Informationsbesuch geplant.
Wir wurden ca. 1 Stunde durch die Tochter des Betriebsbesitzers fachkundig über die Herstellung, Lagerung und vieles Mehr in Sachen Käse informiert.
Abgerundet wurde der kleine Ausflug durch einen sehr liebevoll bereitgestellten Imbiss mit Probiermöglichkeiten an verschiedenen Käsesorten beim gemütlichen Beisammensein.
Unser Dank gilt auch unserer Marion Eisenschmid, dié mit viel Arbeit und Mühe zum gelungenen Nachmittag beigetragen hat.
